这家餐厅一个月用600多元的成本拉动了1万多的营业额!

浏览次数:1382 发布时间:2017/1/6

有人问会员营销能帮餐饮企业赚钱吗?答案是肯定的,但是赚的不是快钱,快钱一般容易伤到企业,有副作用。 短期的收益,包括会员卡售卖(不管是实体卡或电子卡)、储值沉淀,一年过百万售卡收益,或过千万的储值 的企业大有人在,长期的收益,是经营老顾客所带来的新生意,打个比方,本来3个月来1次的客人,通过关怀、 营销,每个月来1次,营业额自然提升。


钱客多

[福羊玖煲]

福羊玖煲1



 

[福羊玖煲]

创建于2014年,餐馆崇尚生态健康饮食之道,无论食材来源还是烹饪技艺都极其注重本真回归,[福羊]烤全羊秉 承了新疆烤羊传统技巧与文化,并且溶入桂、粤及越南烧烤技艺,无论是烤全羊、烤羊腿、烤羊排还是羊杂煲都 完美呈现羊鲜美香嫩的口感。


[福羊玖煲]之前的营销属于传统餐饮的发传单,靠地理位置自然客流引入模式。但是随着餐饮市场的激烈竞争下, 很多餐饮店借助各种营销工具吸引顾客到店消费,顾客额选择多了,忠诚度反而低了,顾客流失成为不可避免的问题。


基于以上情况和效益考量


 

[福羊玖煲]在2016年11月签约钱客多会员管理营销系统,开始尝试会员管理经营模式。它可以增强客户对餐饮店消费的忠诚度,吸引顾客到店消费。


钱客多

根据[福羊玖煲]运营情况,在会员系统里面设定和顾客对口的优惠规则,同时对该店的员工和管理层进行培训, 重视会员营销带来的收益。再根据优惠规则配备对应的桌贴、海报等宣传物料来吸引顾客到店消费来帮助商家 做会员管理。


福羊玖煲2



 

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综上所述,通过数据可以证明,钱客多在吸引顾客消费,挽回流失客源方面,成绩斐然.帮助传统餐厅打开思路, 成功玩转会员营销,为客户创造好的用户体验,并且帮助商家有坚决的心态来执行管理;其次帮助客户尝试多 种营销方式。会员体系建设和营销是个大学问,希望各餐饮企业能从[福羊玖煲]的经验中有所裨益。


在启动钱客多这一个月中,[福羊玖煲]专心做会员积累,招揽新客,开始做“挽回流失顾客”的活动。鼓励顾客到店扫码成为会员推出多重优惠政策:百元代金券,免费抽奖赢取烤全羊大餐,免费抢红包,参加商家不定期推出的特价菜品秒杀活动等很多会员才能享受的优惠特权。同时也激励顾客充值会员,帮助商家回笼资金。


使用钱客多1个月


 

合计发送317张优惠券

实际到店使用56张

核销率17.66%

拉动营业额1万余元

优惠券成本共670.8元

这就是会员精准营销的魅力所在!